農殘使用量的國家標準--蔬菜水果農藥殘留檢測儀的積極作用
據世界衛生組織統計，全世界每年至少發(fā)生50萬(wàn)例農藥中毒事件，死亡11.5萬(wàn)人，85%以上的癥、80余種疾病與農藥殘留有關(guān)。在我國許多大城市中，蔬菜水果農藥殘留超標率高達47%。
結構錯誤對使用無(wú)公害農藥的認識還不夠
影響蔬菜質(zhì)量的農藥主要為殺蟲(chóng)劑類(lèi)農藥， 在此類(lèi)農藥中又以有機磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑為主，即三個(gè)70%：使用 農藥中70%的為殺蟲(chóng)劑;殺蟲(chóng)劑中70%的為有機磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑;有機磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑中70%的為髙毒、劇毒、高殘留農藥。部分農戶(hù)認為使藥后馬上見(jiàn)效的農藥就是好農藥，而低度的、無(wú)公害的生物農藥價(jià)格高、效果慢，是浪費了人力和物力，這樣對蔬菜的質(zhì)量也產(chǎn)生 了一定的影響。
解決農藥殘留問(wèn)題，必須從根源上杜絕農藥殘留污染。 中國已經(jīng)制定并發(fā)布了七批《農藥合理使用準則》國家標準。準則中詳細規定了各種農藥在不同作物上的使用時(shí)期、使用方法、使用次數、安全間隔期等技術(shù)指標。合理使用農藥，不但可以有效地控制病蟲(chóng)草害，而且可以減少農藥的使用，減少浪費，最重要的是可以避免農藥殘留超標。有關(guān)部門(mén)應在繼續加強《農藥合理使用準則》制定工作的同時(shí) ，加大宣傳力度，加強技術(shù)指導，使《農藥合理使用準則》真正發(fā)揮其應有的作用。而農藥使用者應積極學(xué)習，樹(shù)立公民道德觀(guān)念，科學(xué)、合理使用農藥。
農藥殘留的危害具體有哪些？
1、會(huì )使人體消化功能紊亂長(cháng)期食用有殘留農藥的食物，會(huì )干擾我們的消化系統功能，主要表現為腹痛，腹瀉及大便干燥。
2、誘發(fā)長(cháng)期慢性病癥農藥殘留會(huì )導致人類(lèi)大腦功能紊亂，會(huì )誘發(fā)一些無(wú)法醫治的疾病發(fā)生，如帕金森病、老年癡呆癥、心腦血管病、糖尿病、神經(jīng)疾病。
3、引起肝臟病變殘留農藥進(jìn)入人類(lèi)機體后，主要依靠肝臟造酶來(lái)吸收毒素，然后進(jìn)行氧化分解，但是，隨著(zhù)農藥殘留越來(lái)越嚴重，肝臟負擔嚴重超標，長(cháng)期的超負荷工作會(huì )導致肝臟機能下降，引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變，從而降低肝臟的吸收分解功能。
4、干擾內分泌由于有些農藥的分子與人體的雌性激素十分相似，從而使人體的激素平衡發(fā)生紊亂，導致兒童性早熟。
5、致使免疫力下降長(cháng)期食用帶有殘留農藥的食物，農藥被血液吸收后，會(huì )直接損害神經(jīng)元，造成中樞神經(jīng)死亡，導致身體各器官免疫力下降。
6、可能致癌農藥殘留中所含有的一些化學(xué)物質(zhì)，可促使人體組織內細胞發(fā)生癌變。
7、易導致胎兒內臟發(fā)育不全或畸形殘留農藥中的有毒物質(zhì)在孕婦體內會(huì )通過(guò)胎盤(pán)或母乳被胎兒吸收，導致胎兒的某些內臟器官發(fā)育不全或畸形。嚴重的可使胎兒發(fā)育完全停止，發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)或死胎。
8、殘留農藥讓要孩子的媽媽?xiě)巡簧蠈殞殦y計，我國目前每8對夫妻就有一對不育，這比20年前提高了3％。醫學(xué)家對此數字進(jìn)行研究時(shí)發(fā)現，我國男性的平均精子數僅有2000多萬(wàn)個(gè)，而40年代是6000多萬(wàn)個(gè)。殘留農藥就是造成目前10%以上不孕不育的主要原因之一。
農藥殘留檢測儀是一種檢測農藥殘留的特殊儀器，在農業(yè)生產(chǎn)中得到了廣泛的應用，可檢測各種農藥殘留。在食堂超市市場(chǎng)，將進(jìn)行農藥檢測，并檢測和測試數據。分析農藥殘留是否符合農藥殘留標準，可以保證我們的食品安全，保證我們的健康。
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