食品安全主要檢測儀器設備有哪些?分生食和熟食嗎
食物對人們來(lái)說(shuō)是最重要的。食品安全是我們生命安全和生命安全的前提和基礎,它直接關(guān)系到我們每個(gè)人的生命質(zhì)量和生命安全。然而,近年來(lái),人們談?wù)撟兩称?,食源性疾病醫院人滿(mǎn)為患,地溝油、鎘米、死豬肉、甲醛蔬菜、方便雞、假冒偽劣等問(wèn)題層出不窮,為了有效改善這一問(wèn)題,國家加大了管理政策力度。食品安全檢測儀作為檢測食品安全的重要工具,為食品安全做出了巨大貢獻。
無(wú)論是種植者、零售商、廚師還是消費者,他們都必須承擔責任。所有食品經(jīng)營(yíng)者和消費者都應采取基本的保護措施。烹飪前、烹飪后、烹飪前和烹飪過(guò)程中要洗手,保持廚房用具清潔。在擺放食物時(shí),我們還應注意生食和熟食的區別。
檢測項目:
食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂等
有毒有害物質(zhì):甲醛、吊白塊、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇紅等
果蔬中:農藥殘留,病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測:過(guò)氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛等。
瘦肉精激素類(lèi)(獸藥):鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素殘留類(lèi)(獸藥):四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等
水產(chǎn)品安全類(lèi):孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等
真菌毒素類(lèi):食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲素A等
水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質(zhì);酒中甲醇、乙醇、雜醇油;蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度;水中氰物、余氯,飲料中維C等
調味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰鉀、食鹽中碘等
食用色素類(lèi):紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、誘紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)等
動(dòng)物疫病類(lèi):豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽感等
功能特點(diǎn):
1、安卓智能操作系統,采用更加高效和人性化操作,儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無(wú)線(xiàn)遠傳、網(wǎng)線(xiàn)連接功能,快速批量上傳數據。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開(kāi)機自檢和調零功能,具有自動(dòng)檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機,檢測完成可自動(dòng)打印或批量打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺,數據可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數據上傳,檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進(jìn)行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計,檢測區域食品安全長(cháng)短期動(dòng)態(tài),達到食品安全問(wèn)題預估、預警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
同類(lèi)文章排行
- 萊恩德病害肉制品安全檢測產(chǎn)品方案
- 衛生監督食品安全快速檢測解決方案
- 萊恩德餐飲企業(yè)飲料食品安全檢測方案
- 萊恩德科技家庭食用產(chǎn)品快速檢測方案
- 中小學(xué)食堂快檢室綜合性建設方案
- 萊恩德科技示范學(xué)校食堂食品安全解決方案
- 家庭食用油安全快速檢測產(chǎn)品方案
- 萊恩德易殘留食品獸藥殘留檢測產(chǎn)品方案
最新資訊文章
- 如何判斷食品是否安全可食用?食品安全檢測儀如何操作?
- 蛋白質(zhì)檢測儀快速檢測奶制品中的蛋白含量
- 糧食真菌毒素檢測儀的原理是什么?糧食真菌毒素檢測的流程是什么
- 怎樣辨別茶葉有農藥?茶葉農藥殘留檢測流程步驟
- 食品重金屬檢測儀為食品安全監管提供科學(xué)、準確的數據支持
- 肉類(lèi)水分快速測定儀能夠快速準確地測定肉類(lèi)產(chǎn)品中的水分含量
- 食品添加劑快速檢測儀是什么?食品添加劑快速檢測儀的性能特點(diǎn)
- 多功能食品安全檢測儀怎么用?多功能食品安全檢測儀的適用范圍
- 菌落總數快速檢測儀快速篩查表面潔凈度,廣泛應用食品加工產(chǎn)業(yè)
- 獸藥殘留檢測儀可檢測多種獸藥殘留,滿(mǎn)足不同檢測需求
- 什么是多功能食品安全檢測儀?食品檢測儀可以檢測哪些食品安全問(wèn)題
- 食品安全檢測儀是否有效果?使用食品安全檢測儀有哪些優(yōu)勢?
- ATP微生物檢測儀的工作原理,ATP微生物檢測儀的應用領(lǐng)域
- 智能農藥殘留快速測試儀在食用農產(chǎn)品殘留檢測中的應用
- 茶多酚檢測儀可以檢測哪些飲料?茶多酚檢測儀快速定量檢測各類(lèi)茶飲料
- 引進(jìn)學(xué)校食堂農藥殘留檢測儀,護航校園食品安全
- 蜂蜜檢測儀廣泛應用于各類(lèi)蜂蜜品質(zhì)的快速定量檢測
- 農殘快速檢測儀提升食品安全監管的效率和水平
- 蔬菜農殘主要檢測哪些項目?農藥殘留檢測儀怎么用 ?
- 食品安全檢測儀有效預防和控制食品安全風(fēng)險