農藥殘留檢測體系越來(lái)越多說(shuō)明了它的重要性
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發(fā)表時(shí)間：2023-02-17 13:27:32 更新時(shí)間：2023-02-17 13:42:55
農產(chǎn)品安全是老百姓最關(guān)心的問(wèn)題。自全國啟動(dòng)農貿市場(chǎng)升級改造以來(lái)，蔬菜農藥殘留快速檢測儀在全國各農貿市場(chǎng)“值班”，以確保人民群眾吃到安全食品。那么，如何檢測蔬菜中的農藥殘留呢?
截止目前，全國已有一萬(wàn)多家農貿市場(chǎng)統一配備了農藥殘留檢測儀，并初步建立了檢測制度，從而確保使用安全。
萊恩德儀器推出的這款使用過(guò)程簡(jiǎn)便、檢測數值準確且具有數據實(shí)時(shí)上傳該功能的農藥殘留檢測儀。
萊恩德農藥殘留速測儀的檢測原理
根據酶抑制法原理，在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類(lèi)農藥會(huì )對膽堿酯酶的正常功能產(chǎn)生明顯地抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物乙酰膽堿水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，通過(guò)分光光度計測定410nm下吸光度隨時(shí)間變化的數值，經(jīng)過(guò)計算后即可得出抑制率，通過(guò)抑制率可以快速判斷出樣品中有機磷和氨基甲酸類(lèi)農藥的殘留情況。
農產(chǎn)品安全監測機制的建立，真正解除了人們的一個(gè)后顧之憂(yōu)。在菜市場(chǎng)買(mǎi)蔬菜，只要去布告欄上看看哪些蔬菜是安全的，哪些是不合格的。不用擔心農藥殘留超標。在這方面，政府有關(guān)部門(mén)做好了監管工作。只有把籃子的安全控制好，老百姓才放心、才滿(mǎn)意。
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