食品安全“保胃戰”掃除食品安全“盲區”刻不容緩
隨著(zhù)生活水平的提高，食品的種類(lèi)也呈現多樣化，隨之而來(lái)的便是對食品安全的重視。所謂“病從口入”，把控好食品安全這一大關(guān)，對小朋友的成長(cháng)尤為重要。
知名網(wǎng)紅餐廳“一緒壽喜燒”門(mén)店被曝用廉價(jià)食材冒充貴價(jià)食材欺騙顧客、回收客人吃剩的刺身繼續使用、食材過(guò)期仍然使用等問(wèn)題。14日，“一緒壽喜燒”公開(kāi)致歉稱(chēng)，涉事門(mén)店為其蘇州龍湖天街加盟店，已責令該門(mén)店停業(yè)整頓。
前段時(shí)間，胖哥倆肉蟹煲因大量使用過(guò)期食材，也曾被約談要求整改。食品安全問(wèn)題教訓深刻，不能失憶。之所以屢禁不止，歸根結底在于利益誘惑。
僅靠媒體記者暗訪(fǎng)“胖哥倆”之類(lèi)的無(wú)良餐廳，只能看到冰山一角；僅靠消費者在網(wǎng)上發(fā)帖舉報，也無(wú)法徹底解決食品安全問(wèn)題。
徹底掃除食品安全“盲區”，徹底清除“食品腐敗”毒瘤，這就需要從加強生產(chǎn)、加工等多環(huán)節、全覆蓋的監管入手，讓門(mén)店的每一寸都能擺在“陽(yáng)光”之下，供消費者們檢閱。同時(shí)，食品安全處罰必須相應加大力度，一旦有失，立刻關(guān)店調查，不能被一句“加盟店”糊弄過(guò)去，也絕不能給商家們“我錯了，但我下次還敢”的膽子。
隨著(zhù)生活水平的提高，食品的種類(lèi)也呈現多樣化，隨之而來(lái)的便是對食品安全的重視。所謂“病從口入”，如何把控好食品安全這一大關(guān)？食品安全檢測儀是不二選擇：
【萊恩德】食品安全檢測儀功能介紹：
1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線(xiàn)連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線(xiàn)遠傳功能，快速上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機自檢和調零功能，具有自動(dòng)檢測重復性功能。
3、檢測通道：≥12個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨立工作，不會(huì )互相干擾。
4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀(guān)、簡(jiǎn)單。
5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，檢測完成可自動(dòng)打印檢測報告和二維碼。
6、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。
7、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實(shí)現數據查詢(xún)、瀏覽、分析、統計、打印等。
8、儀器帶有監管平臺。數據可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進(jìn)行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長(cháng)短期動(dòng)態(tài)，達到食品安全問(wèn)題預估、預警
9、一體化便攜式快檢設備，滿(mǎn)足現場(chǎng)及流動(dòng)檢測使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現所有檢測項目的檢測，并可通過(guò)同一窗口直觀(guān)顯示檢測結果。
10、儀器具有多品類(lèi)多種類(lèi)樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時(shí)檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱(chēng)、檢測指標、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數據庫。
12、儀器具有自身保護功能，可設置用戶(hù)名及密碼，防止非工作人員操作等。
13、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。
14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠(chǎng)設置功能。
15、支持U盤(pán)存儲。 結果判定線(xiàn)可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
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