休閑零食的“扛把子”,三番五次出現食品問(wèn)題被曝發(fā)霉
人們把食品放在第一位,對消費者來(lái)說(shuō),食品安全是至高無(wú)上的。但對于這三只松鼠來(lái)說(shuō),這并不是它們第一次被列入食品安全問(wèn)題清單。
2016年2月,三只松鼠被曝出甜蜜素超標,緊接著(zhù)同年5月,又因在食品中添加藥品、用非食品原料生產(chǎn)食品等,被罰款5.63萬(wàn)元。
2017年8月,原國家食品藥品監督管理總局發(fā)布公告,三只松鼠開(kāi)心果上榜了,存在霉菌超標的問(wèn)題,比國家標準規定高出1.8倍之多,又被處以5萬(wàn)的罰款。
2019年,三只松鼠面包內出現蒼蠅:2020年10月,三只松鼠原味脆薯的致癌物超標;今年5月,據市場(chǎng)監管總局發(fā)布的抽檢公告,三只松鼠某批次開(kāi)口松子產(chǎn)品過(guò)氧化值超標,超標幅度高達3.4倍。
除此之外,三只松鼠的水果罐頭吃出蟲(chóng)子、牛肉粒板栗發(fā)霉等問(wèn)題也時(shí)有發(fā)生。據說(shuō)三只松鼠還曾陷入“食品致癌物超標”的旋渦。
作為休閑零食類(lèi)目的“扛把子”,三只松鼠零食大王地位不保!
三只松鼠相關(guān)負責人回應極目新聞稱(chēng),此次事件對三只松鼠是個(gè)警醒,接下來(lái)將在批批檢基礎上加大檢測頻次和密度。對此,有律師指出,企業(yè)應把食品安全工作放在首要位置,建立切實(shí)可行的食品安全溯源體系和質(zhì)量安全體系。
食品安全快速檢測儀器可快速檢測200多項目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養強化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現場(chǎng)的定性定量檢測。
該食品安全檢測儀是集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、高教院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位使用。
檢測項目:
食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂
有毒有害物質(zhì):甲醛、吊白塊、硼砂、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅
果蔬中:農藥殘留,病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測:過(guò)氧化值、酸價(jià)、油脂丙二醛。
瘦肉精激素類(lèi)(獸藥):鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素殘留類(lèi)(獸藥):四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等
水產(chǎn)品安全類(lèi):孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝
真菌毒素類(lèi):食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等
水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質(zhì),酒中甲醇、乙醇、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中氰化物、余氯,飲料中維C。
調味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘
食用色素類(lèi):紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)。
動(dòng)物疫病類(lèi):豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽流感。
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