菌落總數超標事件還沒(méi)過(guò)多久,旗下鴨腸又被檢出禁用獸藥
2021年12月30日,陜西省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布關(guān)于4批次食品不合格情況的通告(2021年第49期)。
其中,渭南樂(lè )優(yōu)購商貿有限公司銷(xiāo)售的陽(yáng)谷六和魯信食品有限公司生產(chǎn)的鴨腸(購進(jìn)日期2021-09-28),1批次氯霉素不符合《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農業(yè)農村部公告第250號)規定,檢驗結果為0.47μg/kg,標準值為不得檢出。
氯霉素是酰胺醇類(lèi)抗生素,主要抗菌譜包括肺炎鏈球菌、化膿性鏈球菌、綠色鏈球菌等?!妒称穭?dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農業(yè)農村部公告 第250號)中規定在食用動(dòng)物中禁止使用。由于氯霉素的抑菌效果好,以及相對廉價(jià),少數生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)將其用于家禽、畜類(lèi)以及水產(chǎn)品中。動(dòng)物產(chǎn)品的氯霉素殘留,一般不會(huì )導致對人體的急性毒性作用,但長(cháng)期大量攝入氯霉素殘留超標的食品,可能在人體內蓄積,產(chǎn)生耐藥并對同類(lèi)藥物有交叉耐藥,影響人體健康。
不久前,也有1批次新希望六和旗下美好牌蒜香烤腸菌落總數超標。
快速測定食物獸藥殘留,萊恩德獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測可廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、高教院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、畜牧獸醫、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位使用。
應用范圍:
獸藥殘留檢測儀可現場(chǎng)快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類(lèi)、喹喏酮類(lèi)、呋喃類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2,M1,M2 )、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
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