農藥殘留檢測儀是否有效?(農殘儀用酶抑制率法進(jìn)行快檢)
化學(xué)農藥不僅殺死害蟲(chóng),而且對人、畜、畜的健康也有影響。為了抵御病蟲(chóng)害,農民經(jīng)常噴灑大量農藥,以保護作物,減少損失。當過(guò)量的農藥殘留殘留在蔬菜表面并被人體攝入吸收時(shí),會(huì )對人體健康造成極大的危害。因此,在蔬菜、水果和瓜類(lèi)投放市場(chǎng)之前,有必要進(jìn)行農藥殘留檢測。同時(shí),果蔬中農藥殘留的檢測也使得果蔬市場(chǎng)的管理更加規范,使得市場(chǎng)更加安全有序。農藥殘留檢測儀體積小,重量輕,攜帶方便,它可以快速檢測蔬菜市場(chǎng)的水果和蔬菜。
農藥殘留檢測儀是否有效?
農藥殘留檢測儀采用酶抑制法檢測農藥殘留,這種方法一般用于含有有機磷的農藥,或者含有氨基甲酸酯類(lèi)的農藥的檢測。酶抑制法的原理是:膽堿酯酶接觸到乙酰膽堿后會(huì )對其進(jìn)行分解作用,而這一類(lèi)的農藥則會(huì )抑制這種反應。在檢測的樣品中加入乙酰膽堿,然后通過(guò)顯色劑來(lái)觀(guān)察樣品中顏色的變化來(lái)確定檢測的樣品中是否含有這一類(lèi)型的農藥。然后通過(guò)計算抑制率來(lái)來(lái)判斷是否超標。這種檢測方法操作過(guò)程較為簡(jiǎn)單,且成本低,檢測所需時(shí)間短,因此運用較為廣泛。
農藥對人體的危害主要表現為三種形式:急性中毒、慢性危害及“三致”危害(致癌、致畸、致突變)。當今社會(huì ),食品安全事故頻發(fā),全自動(dòng)農藥殘留檢測儀能有效幫助我們篩選出農藥殘留超標的食品,保護我們的身體健康不受傷害。促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展,保障農產(chǎn)品健康成長(cháng),有效防控農產(chǎn)品農藥殘留。
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