食品安全檢測儀關(guān)注面包健康
面包是許多家庭必不可少的食材之一。不過(guò)近日，某品牌面包被曝從不換油，也引起了人們對面包食用健康和安全的關(guān)注。市場(chǎng)上的面包琳瑯滿(mǎn)目，各種口味、各種形狀和各種口感的面包已經(jīng)俱全?？墒悄烂姘械姆栏瘎┪：Υ髥?？接下來(lái)食品安全檢測儀廠(chǎng)家山東萊恩德小編就給大家介紹一下。
什么是防腐劑？
防腐劑是通過(guò)殺滅或抑制微生物增殖而防止腐爛的藥物。通常是指天然或合成的化學(xué)成分，用于加入食品、藥品、顏料、生物標本等，以延遲微生物生長(cháng)或化學(xué)變化引起的腐敗。防腐劑通常是指用于防止活體皮膚或粘膜腐爛的藥物，而不是指用于無(wú)生命物體如外科器械滅菌的物藥，后者稱(chēng)為消毒劑。
面包中的防腐劑危害大嗎？
面包除了含小麥、牛奶和糖以外，還有一種名叫丙酸鈣的防腐劑。這種防腐劑在20多年前被悄悄引入面包中，它是種無(wú)色、無(wú)味的白色粉末，人們無(wú)法通過(guò)外觀(guān)、氣味和味道分辨出來(lái)。它對人體的危害是一點(diǎn)點(diǎn)慢慢積累起來(lái)的，研究證明，它與胃腸道功能失調和偏頭痛有關(guān)，還會(huì )導致孩子學(xué)習困難和持續性疲勞。
食品安全檢測儀可現場(chǎng)快速檢測非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等200多項目的快速定性定量檢測。為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、高教院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位使用。
上述就是食品安全檢測儀廠(chǎng)家給大家介紹的有關(guān)食品安全檢測儀檢測面包健康知識的資訊，不知道大家是否看明白了呢？面包除了含小麥、牛奶和糖以外，還有一種名叫丙酸鈣的防腐劑。這種防腐劑在20多年前被悄悄引入面包中，它是種無(wú)色、無(wú)味的白色粉末，人們無(wú)法通過(guò)外觀(guān)、氣味和味道分辨出來(lái)。更多資訊歡迎閱讀《食品安全檢測儀關(guān)注日常食品安全》
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