農藥殘留速測儀怎樣快速測定食品安全[今日頭條]
農藥殘留速測儀怎樣快速測定食品安全？農藥殘留速測儀能夠很好的保障生活中食品的安全，接下來(lái)農藥殘留速測儀廠(chǎng)家就來(lái)為大家就來(lái)為大家介紹有關(guān)于農藥殘留速測儀快速測定食品安全的知識，一起跟著(zhù)這篇文章來(lái)了解一下。
不少人購買(mǎi)蔬菜水果，比較擔心的就是農藥殘留的問(wèn)題，如果市場(chǎng)上配備了農藥殘留檢測儀，那么在購買(mǎi)之前，使用儀器測一測，可以讓消費者直觀(guān)的看到果蔬等農產(chǎn)品的質(zhì)量安全情況，消除購買(mǎi)顧慮。同時(shí)在市場(chǎng)端，使用儀器來(lái)加一道檢測關(guān)，可有效避免農殘超標的農產(chǎn)品流入消費者家庭，危害人們身體健康。
農藥殘留檢測儀主要用于蔬菜等農產(chǎn)品的農藥殘留初步篩查，根據農藥對酶活性的抑制作用來(lái)檢測果蔬等農產(chǎn)品是否農殘超標，使用門(mén)檻低，操作簡(jiǎn)單，攜帶也很方便，不同的場(chǎng)合都可以使用，對于維護社會(huì )穩定，規范農產(chǎn)品市場(chǎng)，提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全都具有重要的意義。
如果蔬菜上農藥殘留多就會(huì )抑制酶的活性，進(jìn)而會(huì )在儀器上顯現出來(lái)，進(jìn)而判斷農產(chǎn)品是否農殘超標。例如，在實(shí)際檢測中，通過(guò)對油麥菜、芹菜、豆角三種蔬菜抽檢發(fā)現，這三樣蔬菜酶的抑制率分別為20.4%、30.7%和15.8% ,而據標準,酶的抑制率低于50% ,說(shuō)明蔬菜上的農藥殘留小，因此可以判定，檢測的這三樣蔬菜是符合標準安全產(chǎn)品。
在實(shí)行從農田到餐桌管理的蔬菜安全保障體系中，農藥殘留檢測儀檢測工作應當緊隨標準的修訂不斷完善，檢測工作作為蔬菜生產(chǎn)、加工、運輸以及市場(chǎng)銷(xiāo)售等環(huán)節中內部自我監控和外部監督檢查的重要手段，直接影響蔬菜的質(zhì)量和安全，檢驗檢測應向高技術(shù)化、速測化、便攜化以及信息共享邁進(jìn)。
盡管改革開(kāi)放以來(lái)，蔬菜農藥殘留的檢測隊伍建設、檢測技術(shù)等方面作出了很大的努力，但與發(fā)達國家相比，仍存在較大差距。尤其是隨著(zhù)人們生活水平提高以及社會(huì )發(fā)展所帶來(lái)的環(huán)境的污染、制度的缺位、生產(chǎn)者法律意識的淡薄以及利益的驅動(dòng)，加之我國蔬菜生產(chǎn)上這種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散，不易管理的現狀，使得我國蔬菜的農藥殘留檢測技術(shù)面臨更多新的挑戰，而且越來(lái)越復雜，農藥殘留檢測儀在蔬菜農藥殘留中的應用也應當被廣泛的應用開(kāi)來(lái)。
農藥殘留速測儀怎樣快速測定食品安全？農藥殘留速測儀快速測定食品安全的知識就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。農藥殘留速測儀就介紹到這了，在選擇時(shí)要注意一下了。想要了解更多有關(guān)農藥殘留速測儀可以閱讀《農藥殘留速測儀哪個(gè)品牌好，農藥殘留速測儀十大品牌》
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