食品安全檢測儀的使用標準？看完本文你就知道了[今日更新]
近些年來(lái)，我國的食品安全檢測儀行業(yè)正在迅速的發(fā)展，市場(chǎng)的需求迅速發(fā)展。為了加強食品安全日常的監督，提高監管的效能，食品安全檢測儀的使用標準有哪些呢？今天萊恩德小編給大家詳細解說(shuō)。
一、執行食品安全國家標準
1、食品安全國家標準只是保障公眾身體健康的基本要求，缺少涉及食品質(zhì)量、等級、規格等以規范行業(yè)生產(chǎn)，提高產(chǎn)品品質(zhì)的技術(shù)要求，對產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭或品牌有一定的影響；
2、除GB 30616-2014規定了出廠(chǎng)檢驗項目、型式檢驗項目及檢測頻次，其它食品安全國家標準對出廠(chǎng)檢驗項目等檢驗規則要求并未做明確規定，所以擔心標識食品安全國家標準，須按食品安全國家標準規定的項目進(jìn)行全項目出廠(chǎng)檢驗，無(wú)疑增加了企業(yè)的成本，且部分項目比較耗時(shí)，特別是短保質(zhì)期的產(chǎn)品，難以保證及時(shí)出貨；
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二、出廠(chǎng)檢驗項目的法律法規規定
1、《食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛生規范》GB14881-2013中9.4就明確規定了企業(yè)“應綜合考慮產(chǎn)品特性、工藝特點(diǎn)等因素合理確定檢驗項目和檢驗批次以有效驗證生產(chǎn)過(guò)程中的控制措施。凈含量、感官要求以及其他容易受生產(chǎn)過(guò)程影響而變化的檢驗項目的檢驗頻次應大于其他檢驗項目”；
2、規定檢驗報告的具體要求按審查細則的有關(guān)規定執行，和出廠(chǎng)檢驗項目的要求與產(chǎn)品執行標準不一致的，應結合食品安全標準和產(chǎn)品標準進(jìn)行調整；
3、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠(chǎng)設置功能。
4、結果判定線(xiàn)可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
5、兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強用戶(hù)使用體驗。
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多功能食品安全檢測儀是按照嚴格的檢測標準研發(fā)而成的，它可以有效的檢測出食品內的有毒有害物質(zhì)，比如說(shuō)重金屬、黃曲霉毒素等。食品科學(xué)與工程的一個(gè)重要方面是引入和運用化工單元操作，并發(fā)展形成食品工程單元操作，從而促進(jìn)食品工業(yè)向大規模、連續化和自動(dòng)化的方向發(fā)展?？煽焖贆z測200多項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養強化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現場(chǎng)的定性定量檢測，廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、高教院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位使用。
總而言之，多項政策的頒布，也為儀器廠(chǎng)商帶來(lái)了無(wú)限生機。為進(jìn)一步加強食品藥品監督管理工作，食品安全檢測儀要符合國家執行的標準?？赐瓯疚暮笪蚁嘈糯蠹叶加兴私饬?，更多有關(guān)資訊歡迎閱讀《食品安全檢測儀有哪些功能？食品安全檢測儀功能解析》
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