農藥殘留速測儀如何應用蔬菜檢測,農藥殘留速測儀的應用
農藥殘留速測儀如何應用蔬菜檢測？傳統的檢測方法，儀器價(jià)格昂貴，檢測的時(shí)間長(cháng)，而且對儀器的使用人員要求也很高，而農藥殘留速測儀的出現，非常好的解決的這些問(wèn)題，常常用于蔬菜檢測，那么農藥殘留速測儀如何應用蔬菜檢測呢？下面萊恩德小編告訴大家。
農藥殘留速測儀分析農藥殘留，該快速檢測法的優(yōu)點(diǎn)是檢測時(shí)間短、操作簡(jiǎn)單,可以連續使用,攜帶方便,而且檢測成本較低, 適合現場(chǎng)檢測，可推廣為普通檢測點(diǎn)A檢測站A農貿市場(chǎng)A超市及果蔬精加工企業(yè)接受和使用。
農藥殘留快速分析儀采用酶抑制法，膽堿酯酶對底物分解反應的催化能力與其活性成正相關(guān)。而蔬菜中的農藥對膽堿酯酶的活性起抑制作用，抑制程度的大小與農藥的殘留毒性成線(xiàn)性相關(guān)。因此，通過(guò)測試蔬菜樣品與膽堿酯酶作用前后催化反應的速率變化，即可測試膽堿酯酶的活性變化，從而計算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量有機磷類(lèi)農藥的存在。
酶與待測樣品中的農藥殘留量或底物的反應為可逆反應，由于酶與含有的農藥反應速率比酶與底物的反應速率低得多，所以試劑加入順序對實(shí)驗影響較大，先加入酶液，使酶與含有的農藥預反應，然后加入顯色劑，最后加入底物，能達到最佳效果。
我國農藥生產(chǎn)能力已達75.5萬(wàn)噸(按100%有效成分計),實(shí)際產(chǎn)量約40萬(wàn)噸,僅次于美國,居世界第二位,年用量約27萬(wàn)噸,居世界前列。且農藥品種結構不合理,殺蟲(chóng)劑占農藥總產(chǎn)量的70%。在70%的殺蟲(chóng)劑中,有機磷殺蟲(chóng)劑占70%,其中甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、氧化樂(lè )果、久效磷殺蟲(chóng)劑占70%,這就是農藥品種結構不合理的“3個(gè)70%”。
農藥的選擇是控制農藥殘留（農藥殘留測試儀可測定）的第一關(guān),過(guò)去我們關(guān)注的是農藥的防治效果和價(jià)格。如果能夠在考慮上述兩個(gè)指標的同時(shí),更關(guān)注其毒性及對環(huán)境的長(cháng)期影響,則為控制農殘奠定了基礎。
農藥殘留速測儀如何應用蔬菜檢測中？綜上所述，農藥殘留速測儀用于蔬菜檢測的優(yōu)勢就是檢測時(shí)間短，而且操作簡(jiǎn)單的同時(shí)攜帶方便，適用于農貿市場(chǎng)、超市、食堂等等場(chǎng)所。以上就是關(guān)于農藥殘留速測儀的應用內容，相信大家看完后已有所了解，更多相關(guān)內容可以閱讀《如何選擇一臺合適的農藥殘留檢測儀，看完你就知道了》
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