大中型超市如何選擇農藥殘留檢測儀
根據國家新的標準規定，大中型食品超市應在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所應設置獨立的自檢室，面積不小于三平方米。購買(mǎi)必要的儀器設備，根據經(jīng)營(yíng)情況，對三聚氰胺、甲醛、瘦肉精、菌落總數、農藥殘留等項目進(jìn)行檢驗。食品超市應當在超市入口或者入口通道設置食品安全信息公告欄。公共箱應當公布超市委托抽檢或每日自檢的信息以及一個(gè)月內已退市的食品信息。
那么超市用戶(hù)應該如何選擇自己的檢測設備呢?超市可以根據自己的條件根據規定選擇儀器，但必須符合國家標準。以下山東萊恩協(xié)公司給大家推薦的適合大中弄超市使用的農藥殘留檢測儀:
一、卡式農藥殘留快速檢測儀
這種儀器在市場(chǎng)上可以說(shuō)是一種價(jià)格相對較低的儀器，需要使用農藥殘留快速檢測卡才能使用。農藥殘留快速檢測卡在使用時(shí)需要保持穩定的溫度才能有效。該儀器是快速測試卡的溫度加熱器，可以使快速測試卡的測試結果的成功率更高。
這種儀器的缺點(diǎn)是不能讀取數據、打印數據、保存數據和上傳數據。對于一些需要對大量蔬菜進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測并上傳數據的大中型超市來(lái)說(shuō)，該儀器是過(guò)時(shí)的，不實(shí)用。
二、多功能食品安全檢測儀
這種儀器可以說(shuō)是近年來(lái)一種非常漂亮的儀器，在各大超市、餐廳、機構等地方都可以看到它的身影。本儀器是根據GB/T5009.199-2003，利用酶抑制原理和光電比色原理研制而成?？梢詸z測國內絕大多數的農藥殘留、食品添加劑等，根據今后的需要可以方便的增加對水產(chǎn)品、肉制品、面制品等項目的獨立檢測。
目前，我國的主流儀器還是這類(lèi)儀器，萊恩德公司生產(chǎn)的十道多功能食品安全檢測儀就屬于這類(lèi)儀器?？纱蛴☆A先設定好的中文名、抑制率、檢測日期、檢測單元等信息，并可存儲檢測信息等。該儀器的類(lèi)型可以滿(mǎn)足絕大多數超市的需求，但當檢測數量較大時(shí)，也有一定的實(shí)力。
第三，最新一代的智能探測器
很多客戶(hù)問(wèn)我們這臺儀器和之前的儀器有什么區別。你可以理解我的回答是我們過(guò)去使用的舊手機和現在的智能手機的區別!Windows操作系統對我們來(lái)說(shuō)是熟悉的，操作起來(lái)可以說(shuō)是得心應手。WiFi聯(lián)網(wǎng)可以實(shí)現實(shí)時(shí)上傳，并可以連接到PC。萊恩德智能農藥殘留檢測儀允許客戶(hù)手動(dòng)設置所需樣品名稱(chēng)，可打印樣品名稱(chēng)、檢測日期、檢測單位等。并且根據需要可以升級為農藥殘留檢測儀、食品安全檢測儀、獸藥殘留檢測儀等，可以充分滿(mǎn)足未來(lái)拓展客戶(hù)的需求。多用途機器也節省了很多成本。
這種儀器以其優(yōu)勢迅速占據了一定的市場(chǎng)份額，并逐漸成為主流儀器。
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