獸藥殘留有100多種 食品安全檢測儀之瘦肉精測定
食品安全是全社會(huì )的問(wèn)題，關(guān)系到每個(gè)人的健康。前幾年爆發(fā)的瘦肉精和地溝油引起了全社會(huì )的關(guān)注。為了確保我們的食品安全，我們應該加強檢測，避免不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，從而保護人們的健康。在現代農業(yè)中，養殖者經(jīng)常使用獸藥來(lái)預防和控制動(dòng)物疾病，提高生產(chǎn)效率，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。然而，獸藥的濫用和不當使用容易造成動(dòng)物源性食品中有害物質(zhì)的殘留，不僅影響人類(lèi)健康，而且危害畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境。
目前，中國共制定了7537項農獸藥殘留標準，基本涵蓋了常用農獸藥的品種和主要食品和農產(chǎn)品的種類(lèi)。下一步，根據農業(yè)部制定的農獸藥殘留標準，修訂五年行動(dòng)計劃，每年制定100個(gè)獸藥殘留限量標準。到2025年，將有2200個(gè)獸藥殘留限量標準，與國際標準接軌，基本實(shí)現以標準生產(chǎn)、以標準檢驗、以標準判斷執法。
因為食品種類(lèi)繁多，所以有很多食品安全檢測項目。除常見(jiàn)的農藥殘留檢測外，獸藥殘留和病肉檢測也是食品安全檢測的重中之重。食品安全檢測儀有很多。我們需要選擇合適的儀器來(lái)測試不同的項目。獸藥殘留檢測擁有專(zhuān)業(yè)的檢測儀器，獸藥殘留檢測儀、瘦肉精檢測儀可以快速準確地檢測出肉類(lèi)中是否含有瘦肉精，從而可以快速幫助我們檢測出食品的安全性。
獸藥殘留有100多種，大致可分為7大類(lèi):腸道排斥藥、生長(cháng)促進(jìn)劑、抗原性昆蟲(chóng)藥、錐蟲(chóng)藥及鎮靜劑、β-腎上腺素受體阻滯劑。主要原因是養殖中用藥不當、用藥不合理、隨意改變劑量、隨意延長(cháng)療程和不科學(xué)配藥;不遵守休息時(shí)間也是導致獸藥殘留過(guò)多的常見(jiàn)原因。
食品安全檢測儀瘦肉精檢測儀廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、醫學(xué)院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位使用。
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