速看 | | 一食品店雞蛋農藥殘留超標！被通報，下架召回
最近，國家市場(chǎng)監管局組織了一次食品安全監管抽查。其中，天津濱海新區高新區宏利盛達食品店銷(xiāo)售的雞蛋和去甲酰胺唑殘留不符合國家食品安全標準的規定。
國家市場(chǎng)監管總局已責成天津等省級市場(chǎng)監管部門(mén)，對抽查發(fā)現的不合格食品立即組織驗證和處置，了解產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取撤架、召回不合格品等措施控制風(fēng)險。
近期，市場(chǎng)監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品、餅干、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調味品、冷凍飲品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等23大類(lèi)食品332批次樣品，檢出其中食用農產(chǎn)品、肉制品和炒貨食品及堅果制品等3大類(lèi)食品8批次樣品不合格。發(fā)現的主要問(wèn)題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染、質(zhì)量指標不達標等。
對抽檢發(fā)現的不合格食品，市場(chǎng)監管總局已責成北京、天津、內蒙古、吉林、黑龍江、浙江、安徽、山東、河南、湖北等省級市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)，并向總局報告。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
北京家樂(lè )福商業(yè)有限公司馬家堡店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)北京二商肉類(lèi)食品集團有限公司生產(chǎn)的蒜香烤腸（香辣味），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
二、農獸藥殘留超標問(wèn)題
天津濱海新區高新區洪利升達食品銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的雞蛋，其中地美硝唑殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
山東省棗莊市滕州市善園南門(mén)里牛肉店銷(xiāo)售的牛肉，其中克倫特羅殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
內蒙古自治區包頭市昆區秦寶東蔬菜批發(fā)店銷(xiāo)售的、來(lái)自?xún)让晒抛灾螀^包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的豇豆，其中啶蟲(chóng)脒殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
山東省濟南槐蔭雙才旺農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、來(lái)自河南省鄭州市中牟縣姚鋒的豇豆，其中滅蠅胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監督檢驗研究院。
三、重金屬污染問(wèn)題
湖北省武漢市洪山區閩港海鮮行銷(xiāo)售的蝦蛄（別名：皮皮蝦），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。
浙江省杭州市上城區察院前農貿市場(chǎng)羅洪蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、來(lái)自浙江省杭州蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)6858號攤位的茄子，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗研究院。
由此可見(jiàn)農產(chǎn)品的安全性一直受到全社會(huì )的重視。農民購物中心作為城市居民獲取農產(chǎn)品的主要渠道，也是農產(chǎn)品殘留消費過(guò)度的重災區。如果蔬菜等農產(chǎn)品的安全問(wèn)題得不到解決，不僅會(huì )引起居民對農民購物中心的不信任，還會(huì )影響農民的收入。他們將通過(guò)色譜、質(zhì)譜和光譜等實(shí)驗室儀器進(jìn)行檢查，能夠理解這些問(wèn)題。
為了解決這一問(wèn)題，國家大力發(fā)展科學(xué)技術(shù)。通過(guò)研究人員的不懈努力，【萊恩德】食品安全檢測儀出現了。濰坊萊恩德生產(chǎn)的食品安全檢測儀，糧食加工品、蔬菜及制品、食用油、油脂及制品、肉制品、水果及制品、蜂產(chǎn)品、蛋制品、調味品、茶葉及制品、罐頭及制品等等多類(lèi)型的項目檢測范圍。
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