食品添加劑一二事兒：二氧化硫超標的五大危害
食品添加劑的出現本應造福人類(lèi)，但如果過(guò)度使用和濫用，就會(huì )危害健康。同樣,適度攝入的二氧化硫對身體不會(huì )造成傷害,但為了追求食物的明亮的顏色和延長(cháng)儲存時(shí)間,過(guò)度使用二氧化硫會(huì )使食品中二氧化硫殘留超過(guò)標準,會(huì )對身體產(chǎn)生不良影響。
1.在制作過(guò)程中，空氣中二氧化硫濃度過(guò)大，會(huì )對操作者的眼和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用；
2.有研究證實(shí)二氧化硫還可能誘發(fā)哮喘和過(guò)敏性疾病，同時(shí)會(huì )破壞體內的維生素B1；
3.食用了二氧化硫殘留超標的食物會(huì )產(chǎn)生惡心、嘔吐等胃腸道癥狀；
4. 二氧化硫在人體內會(huì )破壞酶的活力，影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝，影響人體對鈣的吸收；
5. 二氧化硫污染還有一定的雄性生殖毒性，經(jīng)常接觸高濃度二氧化硫的青年男子精子畸變率會(huì )升高并且降低運動(dòng)能力。
所以，我們在購買(mǎi)食品時(shí)，不要過(guò)分追求食物鮮亮、潔白的顏色；另外二氧化硫殘留超標的食物還會(huì )有一種刺激性的氣味，所以在選購食物的時(shí)候不妨聞一聞。其實(shí)使用專(zhuān)業(yè)的檢測儀器來(lái)把關(guān)是最靠譜的，HM-R12二氧化硫檢測儀采用比色方法符合《GB/T5009.34—2003食品中亞硫酸鹽的測定》二氧化硫檢測儀廣泛應用于、果脯、糖類(lèi)、酒類(lèi)、各類(lèi)干果、草藥、水產(chǎn)品、肉類(lèi)干鮮品及肉制品中的二氧化硫含量測定。 安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線(xiàn)連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線(xiàn)遠傳功能，快速上傳數據。
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